呉阪急ホテル（広島県呉市中央1丁目1番1号）では、ロビーラウンジ「カスカード」にて「呉海自カレー」の一つ、「潜水艦『いそしお』ビーフカレー」を今月より販売中です。
「呉海自カレー」は海上自衛隊・呉基地に所属する艦船等で食べられているカレーを、呉市内の飲食店で食べることができる取り組みです。
同艦の調理員から直接作り方を教わり忠実に味を再現し、艦長から正式な認定証が授与された一品です。
呉阪急ホテルでは2015年から護衛艦「うみぎり」の「呉海自カレー」を1階カフェダイニング「イルマーレ」にて用意しており、ホテル内で2種類のカレーを味わうことができます。
＜概要＞
【場所】 1階 ロビーラウンジ「カスカード」
【期間】 2021年4月9日（金）～2022年3月31日（木）
【提供時間】 11：30～17：00（L.O.16：30）
【料金】 1,200円（消費税・サービス料込み）
【特徴】
お鍋いっぱいの千切りキャベツ・人参ピューレ・飴色に炒めた玉葱の水分のみで作る「無水調理」で仕上げるビーフカレー。
野菜の甘み、旨みをぎゅっと濃縮し、隠し味にコーヒーを入れて奥深い味に。
ほのかな辛さと深い味わいが特徴です。
＊「呉海自カレー」についてはこちら
⇒ https://kure-kaijicurry.com
＊呉阪急ホテルの新型コロナウイルス感染拡大防止対策はこちら
⇒ https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh
＜お問い合わせ・ご予約＞ TEL：0823-20-1111（代表）
※画像は全てイメージです。
■ 関連サイト
呉阪急ホテル https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kurehh
引用元：＠PRESS
https://www.atpress.ne.jp/news/256502
