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※引用元：ブーストマガジン
寒い冬に食べたい！郷土の味を堪能できる青森屋オリジナル「冬の四大鍋」登場【星野リゾート 青森屋】
株式会社星野リゾート
｢星野リゾート 青森屋｣では、2016年12月1日から2017年3月31日までの期間、施設内にある4つのレストランにおいて、郷土の味を堪能できる鍋料理が登場します。青森屋の敷地内にある古民家レストラン・南部曲屋の「いちご煮鍋」を始め、青森の郷土料理や自然の表現を織り交ぜた青森屋オリジナルの鍋料理です。
青森屋限定 冬の四大鍋
http://noresoreaomoriya.jp/nukuda/
【背景】
寒さ厳しい青森でのご滞在中に、体が温まる温かいお料理をご用意したいと考え、鍋料理に注目いたしました。青森屋には、郷土のぬくもりを感じるレストランや、夏祭りの熱気を表現したレストランなど、コンセプトの異なる4つの食事処があります。各食事処のコンセプトに合わせ、郷土料理や地域性にちなんだ鍋料理を提供いたします。
【冬の四大鍋ラインナップ】
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